Faye的城堡

       这场中国国内迅速崛起的咖啡企业与世界巨头之间的较量，显然与我国整个咖啡行业的发展密切相关。1978年，国际速溶咖啡巨头雀巢和麦氏威尔进入中国，他们大量收购中国的咖啡原料。几十年来，中国的咖啡产业基本停留在原料出口和速溶粉出口的初级阶段。而作为我国咖啡行业唯一一家农业产业化国家重点龙头企业，从2000年开始，后古咖啡便向雀巢等外资咖啡企业提供原料，此前曾经一度成为雀巢最大的原料供应商。据潘松介绍，雀巢咖啡每年有30℅-40℅的原料是由后古咖啡供应的。但此前的整个中国民族咖啡行业，只有海南力神在上世纪90年代初建成了生产规模较小的中国第一家速溶咖啡生产厂，加上2008年1月海口速溶咖啡厂引进了年产325吨的速溶咖啡生产线，中国这两家在市场中最“知名”企业的年生产能力的总和都达不到700吨。受到中国日益增长的咖啡市场的吸引，后古咖啡在逐步发展的过程中，其角色逐渐由原料供应商转向咖啡的生产者。据了解，到了今年3、4月份的时候，后古便已经向雀巢发函，停止原料的供应。后古咖啡当时表示，除了保证对星巴克高品质咖啡豆的供应外，后谷必须削减对普通原料的出口，以保证自己速溶咖啡粉的生产。“当时是为了提高产品的附加值，我们开始做深加工。”潘松说。目前后古咖啡已经投产了两条速溶咖啡的生产线，总产量大概为每年3000吨。潘松说，明年后古将继续有生产线投产，预计产量将达到1万吨。然而，就在这时，遇到了与雀巢的商标之争，昔日伙伴的反目成仇，或许只是中国咖啡企业在发展壮大过程中与外资咖啡巨头碰撞的一个开始，但是还远没有结束。

      就如温州打火机遭遇欧盟的CR法案一样。这样的技术性壁垒将会越来越多，也是中国企业无法避免的。因此，在政府加大力度与国外进行协商的同时，中国企业应该尽可能地利用国外技术来提高自己的研发能力，摆脱这种困境。